主旨

　播磨の中心である姫路市は、播磨風土記に記せられる古来より、伝統・文化・交通の要として栄えてきました。中でも、「食」のおいては、瀬戸内海の豊富な水産資源と播磨平野の豊かな大地より産する農作物は、他に比することのできないくらい恵まれているといっても過言ではありません。

　ここで、日本一おいしいとされる太市の筍を、よりたくさんの方々に知っていただき、食べていただくために下記のような行事を開催します。

太市たけのこ祭り

内 容：１．筍のさしみ・天ぷらの無料試食
　　　 ２．朝採れの太市のたけのこの特別感謝価格にての即売
　　　 ３．筍の加工品、竹製品の展示即売
　　　 ４．筍の加工品・新製品の発表試食コーナー
　　　 ５．近郊の農産物の朝市コーナー

開催日時：平成１２年４月２２日(土)午前１０時から１２時まで　

開催場所：ＪＡ太市 駐車場 （ＪＲ太市駅前）

対　　象：観光客・一般市民

主 催：太市ふるさとづくり推進委員会
　 （構成メンバー）太市各自治会・太市筍組合・太市婦人会・太市女性会・ ＪＡひめじ・太市地区生活研究会・太市竹資源活用グループ

後 援：兵庫県・姫路市・姫路食文化協会・ＮＰＯ法人コムサロン21

同時開催：Ａ）４月１９日（水）〜２４日（月） 山陽百貨店６階
　　　　　　 　　祭事コーナーで、朝採れ筍の即売
　　　　　　　　 主催：山陽百貨店

　　　　　 Ｂ）4月２２日（土） １８：３０〜
　　　　　　　　 筍創作料理「たけのこ三昧＆ワイン」食事会
　　　　　　　　 ガーデン石倉 50名 会費：5,500円
　　　　　　　　 主催：コムサロン21 食文化研究会

　Ｖｏｌ．２

ひめじウェルカム２１共催

５月１３日の竹酔日に、姫路城にて体験していただきます。

筍という自然の恵みに感謝して、筍を食べるというイベントです。